Où manger les meilleures glaces à New York

Quand le beau temps s’installe, vient l’envie de déguster des glaces. Découvrez quels sont les meilleurs endroits où manger une glace à New York. Avec des adresses dans toute la ville, il y en a forcément une près d’un parcours de visite, indiquée par .

Van Leeuwen

Photo : Van Leeuwen

Tout commence dans un camion jaune pastel avec l’envie de faire des crèmes glacées à l’ancienne, avec des ingrédients frais et savoureux. La petite boutique mobile connaît un grand succès et aujourd’hui, Van Leeuwen vend des glaces, sundays, cookies glacés et milkshakes dans tout New York (et Los Angeles). Des parfums classiques et des choix vegan (au lait végétal et sans oeuf), entièrement made in NY.

Van Leeuwen, 8 adresses à New York et 1 foodtruck

Morgenstern’s Finest Ice Cream

Photo : Morgenstern’s Finest Ice Cream

Morgenstern’s Finest Ice Cream est un salon de crème glacée installé à Soho, qui se distingue par son approche artisanale. Fondé par Nicholas Morgenstern, l’établissement se concentre sur la production de crèmes glacées en petites quantités, en mettant l’accent sur la texture et la saveur.

Chaque recette est spécialement développée pour chaque saveur, sans jamais compromettre l’intégrité des ingrédients par l’ajout d’additifs ou de stabilisants transformés.

Morgenstern’s Finest Ice Cream, 88 W Huston St, Soho, New York

Gelato Factory

Photo : Gelato Factory

Découvrez maintenant le Gelato Factory. Situé dans le quartier de l’Upper West Side, ce salon de crème glacée offre une multitude de parfums et de saveurs, qui ne vous laisseront pas indifférents !

Gelato Factory, 2205 Broadway, Upper West Side, New York

Odd Fellows Ice Cream Co.

Photo : Odd Fellow

Faites artisanalement à Brooklyn, les glaces Odd Fellows ont une texture crémeuse particulière et des goûts originaux : Banana Puddin’, Miso Cherry, Thai Iced Tea, .. Les crèmes glacées sont produites en petite quantité et les parfums changent tous les jours ! Le site web est actualisé régulièrement avec les saveurs disponibles dans les boutiques.

Odd Fellows, 175 Kent Ave, Brooklyn Hipster de Brooklyn

75 East 4th St., East Village  New York bohème à East Village

55 East Houston St., Nolita  Jeu de piste dans West Village et Soho

Gelateria Gentile

Photo : @gelateria_gentile_ny

Venue tout droit d’un petit village au sud de l’Italie, la famille Gentile élabore des glaces depuis de nombreuses générations en se transmettant les précieuses recettes et le savoir-faire artisanal des sorbets et crèmes glacées italiennes. Depuis quelques années, les new-yorkais peuvent se régaler à la boutique de Williamsburg, où sont également servis café et pâtisseries.

Gelateria Gentile, 253 Wythe Ave, Brooklyn   En vélo du Williamsburg bridge au Brooklyn bridge

Cones

Deux frères originaires d’Argentine, qui n’aimaient pas la glace trop riche de Häagen Dazs, ont eu l’idée de se former à la fabrication de sorbets et crèmes glacées en suivant les recettes italiennes. Très populaires à Buenos Aires, ils ont préféré ouvrir leur boutique à New York : Cones propose des glaces savoureuses faites à partir d’ingrédients de qualité du côté de Greenwich Village.

Cones, 272 Bleecker St, New York  Manhattan : Greenwich Village, Soho, Little Italy et Chinatown

Big Gay Ice Cream

Classé parmi les meilleurs glaciers au monde (rien que ça !), Big Gay Ice Cream était au départ un camion glacier. Pendant l’été, le food truck changeait régulièrement d’emplacement et la carte des parfums se renouvelait quotidiennement. Toutes les infos étaient tweetées chaque matin. Aujourd’hui, plus besoin de courir après le camion avec 3 points de vente pour profiter de ces glaces originales.

Big Gay Ice Cream, 125 East 7th Street, East Village  New York bohème à East Village

11 Fulton Street, South Street Seaport  A la découverte du sud de Manhattan

61 Grove Street, West Village  Manhattan : Greenwich Village, Soho, Little Italy et Chinatown

Ferrara

Photo : Ferrara

Le Café Ferrara est ouvert depuis 1892 dans le quartier de Little Italy. Parmi de nombreuses spécialités italiennes sur le menu, la gelato attire les amateurs de glace italienne.

Ferrara, 195 Grand St, Little Italy  Manhattan : Greenwich Village, Soho, Little Italy et Chinatown

Chinatown Ice Cream Factory

Photo : Chinatown Ice Cream Factory

A la recherche de parfums différents, plus exotiques que le traditionnel Chocolate Chip Cookie américain ? Chinatown Ice Cream Factory propose des originalités comme la glace au thé vert, au sésame noir, au gingembre ou encore au haricot rouge. A mixer avec de la vanille, de l’ananas ou de la mangue, également disponibles.

Chinatown Ice Cream Factory, 63 65 Bayard Street, Chinatown  Manhattan : Greenwich Village, Soho, Little Italy et Chinatown

Mister Softee

Photo : New York Off Road

Ils sont nombreux les camions blancs et bleus dans les rues de New York. Mister Softee existe depuis les années 50′ et fait partie de la culture populaire américaine, notamment grâce au jingle diffusé dans les camions. A New York, ils sont autorisés à le jouer uniquement en roulant, pour éviter les nuisances sonores. A tester : la glace vanille avec des bonbons en topping est très appréciée des enfants.

Mister Softee,  2354 E 27th St, Brooklyn / 101-01 Avenue D, Brooklyn

337 Manida St, Bronx  Le sud du Bronx ne brûle plus

Emack & Bolio’s

Photo : New York Off Road

Le glacier de Boston fait une “Ice Cream For The Connoisseur” dit-il. De nouveaux parfums sont créés chaque semaine avec la garantie d’ingrédients de qualité. Vous avez de l’imagination ? Soumettez votre idée de saveur au Fantasy Flavor Contest !

Emack & Bolio’s, 115 Montague St, Brooklyn

1564 1st Avenue, Upper East Side  Fan de Gossip Girl

389 Amsterdam Ave, Upper West Side  Upper West Side et Central Park

Ample Hills Creamery

Photo : Ample Hills Creamery

“Il était une fois des vaches à Brooklyn, qui broutaient l’herbe des collines (ample hills). Aujourd’hui subsiste l’ambiance d’un quartier ancien et enjoué, comme le parfum des glaces que nous créons.” Voici l’histoire de Ample Hills, le glacier de Brooklyn qui propose des produits artisanaux et gourmands. Pour manger sur place, le rooftop de la boutique de Gowanus (Brooklyn) est la cerise sur.. la glace !

Ample Hills, 305 Nevins St, Brooklyn (+ 5 autres adresses à New York)  Les pieds dans l’eau à Red Hook

Et vous, quel est votre glacier préféré ?