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Interview de Martine, Chef privé, Queens

Photo : longbeachny.gov

Martine Maille est Chef privé. Arrivée aux Etats-Unis il y a bientôt 8 ans, après 2 étapes de 3 ans à Los Angeles et Washington DC, elle est installée avec sa famille à New York depuis septembre 2014 et vit aujourd’hui à Astoria dans Queens.

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Un coin secret de Central Park à nouveau accessible au public

Fermée au public depuis 80 ans, une petite forêt cachée dans Central Park va être à nouveau accessible aux visiteurs. D’une surface d’environ 1,6 hectare au sud-est du parc, le «Hallett Nature Sanctuary» était depuis 1934 un sanctuaire dédié aux oiseaux. L’espace est laissé à l’état sauvage jusqu’en 2001, pour ne pas dire à l’abandon, lorsque le conservatoire du parc décide de le restaurer.

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